カップヌードルって、普通は熱々のお湯を注いで食べるものですよね。
それが今度は、なんと「冷し」。
……え、冷たいの？
思わず二度見してしまいました。
しかも調べてみると、「冷水で作る」「熱湯禁止」とのこと。
カップ麺なのにお湯を入れないなんて、今までのカップヌードルのイメージとはかなり違いますよね。
「冷たいカップヌードルって、ちゃんとおいしいの？」
「そもそも、冷たい水で麺が戻るの？」
「どこで売ってるんだろう？」
気になり始めると、いろいろ知りたくなってしまって。
そこで今回は、日清食品が公開している情報を中心に、冷しカップヌードルについて調べてみました。
まだ私自身は食べていないのですが、調べてみると、ただ「カップヌードルを冷たくした」というだけではなく、冷水で作るための工夫がちゃんとある商品だということがわかりました。
これは思っていたより本格的かも……。
ということで今回は、冷しカップヌードルの特徴や味の種類、作り方、どこで買えるのかについて、わかったことをまとめてみます。
冷しカップヌードルとは？
「冷しカップヌードル」は、日清食品から発売された、冷たい水で作るタイプのカップヌードルです。
ラインアップは、
- 冷しカップヌードル ピリ辛キムチ味
- 冷しカップヌードル 鶏塩レモン味
の2種類。
カップヌードルといえば、「お湯を注いで数分待つ」というイメージがかなり強いですよね。
私も最初に見たときは、普通のカップヌードルを冷やして食べるのかな？と思ったのですが、どうやらそうではないようです。
この商品は、冷水で作ることを前提に開発されたカップヌードルなんだそう。
「暑い日にカップ麺を食べたいけれど、熱いものはちょっと……」
そんなときにも気になりそうな、新しいタイプの商品ですよね。
正直、最初はちょっと想像がつかなかったのですが、調べてみるほど「一度食べてみたいかも」と思ってしまいました。
なぜ冷たいカップヌードルを作ったの？
夏の暑い時期って、できれば火を使いたくない日もありますよね。
我が家でも、「今日は暑すぎるから、できれば簡単にごはんを済ませたい……」と思うことがあります。
そうめんや冷やし中華など、夏には冷たい麺料理が定番。
でも、手軽さでいえばカップ麺もかなり便利な存在ですよね。
冷しカップヌードルは、そんな暑い時期の食シーンを意識して開発された商品です。
お湯を沸かす必要がなく、冷蔵庫で冷やした水を使って作れるため、暑い時期にも手軽に準備できるのが特徴。
「お湯を沸かさなくていい」というだけでも、真夏にはちょっと魅力的に感じます。
私も最初は、
「いや、でも冷たい水で本当に麺が戻るの？」
と思ったんです。
たぶん、冷しカップヌードルを初めて知った人の多くが、同じことを思うんじゃないでしょうか。
でも、そのための専用技術が使われているそうです。
ただの思いつきで「冷たくしてみました！」という商品ではなかったところが、個人的にはかなり意外でした。
開発に5年！冷水で作れる秘密
冷しカップヌードルの大きな特徴は、なんといっても冷たい水で麺を戻せることです。
通常のカップ麺は熱湯を使いますよね。
でも、冷しカップヌードルは冷水でも食べられるように工夫された麺が使われています。
日清食品が開発した「コールドリハイド製法」という技術が採用されているのもポイント。
冷たい水では、普通は麺がなかなか戻らなさそうなイメージがありますよね。
それでも冷水で食べやすい状態になるように設計されているとのことです。
そして、この商品は開発に約5年かかったそう。
5年……！
「冷たいカップヌードル」と聞くと、最初はちょっと変わった夏向け商品という印象だったのですが、調べてみるとかなりしっかり開発されていたんですね。
ただカップヌードルを冷たくしたのではなく、
「冷水で作るために開発されたカップヌードル」
というところが、今回調べていて一番面白いと思ったポイントです。
味は2種類！どんな味？
冷しカップヌードルには、2種類のフレーバーがあります。
どちらも、いわゆる「夏に食べたくなりそうな味」が選ばれている印象です。
ピリ辛キムチ味
ピリ辛キムチ味は、鶏のうまみをベースに、キムチの酸味や辛さを合わせた味わいが特徴です。
具材には、
- 豚ミンチ加工品
- キムチ
- たまご
- ネギ
- ごま
などが使われています。
冷たい麺とキムチって、なんだか相性がよさそうですよね。
暑いときでも、ピリッと辛いものが食べたくなることがあるので、「さっぱりだけでは物足りない」という人には気になりそうな味です。
一方で、辛いものが苦手な場合は、購入前に辛さについて確認しておいたほうがよさそうですね。
私自身は、冷たいカップ麺とキムチ味の組み合わせがちょっと想像できなくて……。
だからこそ逆に、どんな味なのか気になっています。
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鶏塩レモン味
鶏塩レモン味は、鶏をベースに、かつおや煮干しのうまみを合わせ、レモンの香りを加えたフレーバーです。
「鶏塩×レモン」と聞くと、こちらのほうが冷たい麺を想像しやすいかもしれませんね。
暑い時期って、レモンの風味がある冷たい麺料理が食べたくなることもあるので、夏向きの組み合わせだなと感じました。
さっぱりした風味の麺料理が好きな人には、特に気になりそうです。
私がもし最初に試すなら、まずはこちらから食べてみたいかも……と思いました。
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冷しカップヌードルはこんな人に気になりそう
まだ実際に食べていないので、「絶対におすすめ！」とは言えないのですが、公式情報を見ながら、こんな人には気になりそうだなと思いました。
暑い日に熱いものを食べたくない人
暑い日に熱々のラーメンを食べるのもおいしいですが、
「今日はちょっと無理……暑すぎる……」
という日もありますよね。
冷しカップヌードルは、冷蔵庫で冷やした水を使って作れるため、夏の暑い日にも取り入れやすそうです。
お湯を沸かさなくても作れるというのは、真夏にはうれしいポイントかもしれません。
いつものカップ麺とは違うものを試したい人
「カップヌードル＝熱湯」というイメージが強いからこそ、冷水で作るという新しさ自体が気になる人も多そうです。
私も、まさにこのタイプ。
最初は「え？」と思ったのに、調べているうちに「やっぱり食べてみたい」となってしまいました。
いつものカップ麺とは少し違ったものを試してみたい人にも、気になる商品ではないでしょうか。
夏らしい味のカップ麺を探している人
フレーバーは、ピリ辛キムチ味と鶏塩レモン味の2種類。
辛さを楽しみたい日と、さっぱりしたものを食べたい日で選べるのもいいですね。
「今日はどっちの気分かな？」と選ぶのも楽しそうです。
冷しカップヌードルはどこに売ってる？
冷しカップヌードルは全国で発売されています。
ただし、ここで注意したいのが、全国発売だからといって、すべてのお店に必ず置いてあるわけではないということ。
近くのお店で探す場合は、まずカップ麺売り場をチェックしてみるのがよさそうです。
スーパーやコンビニ、ドラッグストアなどでも取り扱われる可能性がありますが、店舗によって品ぞろえは異なります。
近所のお店を何軒か探してみても見つからない場合は、
「もう売ってないのかな？」
と思ってしまいそうですが、単純にその店舗で取り扱いがないだけということもあります。
そんなときは、通販サイトで販売されているか確認してみる方法もあります。
価格や在庫状況は販売店によって異なるため、購入前に確認してみてください。
見つからないときは？
全国発売の商品でも、すべてのお店で必ず取り扱われているとは限りません。
近くのお店で見つからない場合は、
- スーパー
- コンビニ
- ドラッグストア
- 通販サイト
など、複数の販売先を確認してみるのがよさそうです。
私も「近所のお店になかったら、もう売り切れ？」と思ってしまいがちなのですが、店舗によって入荷時期や在庫状況が違うこともあります。
なので、
「近くで見つからない＝販売終了」
とは限りません。
公式サイトや販売店の商品ページなどで、販売状況を確認してみるのがおすすめです。
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作り方は？
冷しカップヌードルは、いつものカップ麺とは作り方が少し違います。
基本的な流れは、
- フタを開けて準備する
- 冷蔵庫で冷やした水を内側の線まで注ぐ
- フタを閉じて5分待つ
- よくかき混ぜて完成
というもの。
ここで一番注意したいのが、熱湯ではなく冷水を使うことです。
カップヌードルを見たら、つい反射的にお湯を沸かしたくなりそうですよね。
でも、冷しカップヌードルはいつものカップ麺とは作り方が違うので、購入した際は商品パッケージに記載されている作り方を必ず確認してください。
個人的には、この「5分待つ」というところも面白いなと思いました。
お湯ではなく、冷たい水で5分。
やっぱり一度やってみたくなります。
お湯を使わないからこその魅力
今回いろいろ調べていて、私が一番面白いと思ったのは、やっぱり**「お湯を使わない」**というところでした。
カップ麺って、忙しいときにすぐ食べられる便利な食品ですが、それでも基本的にはお湯を準備する必要がありますよね。
冷しカップヌードルは、冷たい水で作るという、今までとはちょっと違った方法。
暑い日に火を使いたくないときや、
「今日はできるだけ暑くならずにごはんを作りたい……」
というときにも、こういう選択肢があるのは面白いなと感じました。
もちろん、実際の味や好みについては食べてみないとわからない部分もあります。
だからこそ、公式情報を見ただけで「絶対においしい！」とは言えないのですが、今までにないカップヌードルとして、かなり気になる存在です。
まとめ
最初に「冷しカップヌードル」という名前を見たときは、
「カップヌードルなのに冷たいの？」
と、かなり驚きました。
でも調べてみると、単に冷たいカップ麺というだけではなく、冷水で作れるように麺や製法が工夫されていて、開発にも時間をかけて作られた商品だということがわかりました。
今回わかったポイントをまとめると、
- 冷たい水で作るタイプのカップヌードル
- ピリ辛キムチ味と鶏塩レモン味の2種類
- 冷水で食べられるように工夫された技術が使われている
- 暑い時期にも手軽に作りやすい
- 取り扱い状況は店舗によって異なる場合がある
- 購入する場合は販売店や通販サイトの在庫確認が必要
といった感じです。
正直、最初は「冷たいカップヌードルってどうなんだろう？」と思っていました。
でも、調べれば調べるほど、
「これは一度食べてみたいかも」
という気持ちに変わってきました。
特に気になっているのは、やっぱり冷水で5分待ったあとの麺。
どんな食感になるのか、普通のカップヌードルとはどれくらい違うのか……そこが一番知りたいです。
まだ私自身は食べていないので、この記事では実際に食べたような感想は書いていません。
もし近くのお店で見つけて実際に食べることができたら、そのときは私自身の感想として、味や麺の食感なども追記してみたいと思っています。
見つけたら、今度はぜひ食べてみたいです。
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